Tuesday, April 30, 2013

一片一片 ~ 炸鱼片

炸鱼片,一片一片。
老妈子今天买了一条大鱼来片成鱼片。
今晚来道简单的炸鱼片咯!
 
大人小孩都爱吃!
 

材料:

切鱼片   数十块
炸鱼粉   1包
水           适量
胡椒粉   适量
盐           适量
蛋            1粒
面包糠   适量

做法:

1。将炸鱼粉,加入胡椒、水、和盐搅拌匀浓稠。
2。将鱼片洗净,抹干,加入一粒蛋拌匀。
3。将鱼片沾上炸糊。
4。再将鱼片裹上面包糠。
5。热锅油,下炸5-8分钟至金黄即可。
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