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Saturday, February 26, 2011
爱的你 ~ 家庭式粿条汤
我很爱吃粿条汤。。。无论荤的素的都喜欢。我喜欢它的清淡、爽口。
连自家妈妈牌的`粿条汤也很喜欢!也许我太爱粿条了吧!哈哈
材料:
粿条
肉碎 / 肉片
青葱
鱼丸
胡椒适量
盐适量
味精或糖适量
葱油
冬菜(随喜)
汤做法:
1)将锅放几碗水,烧滚水。
2)放盐、味精(或糖)、胡椒,后放肉碎。
3)肉快要熟时才放鱼丸煮滚,滴几滴葱油,简单的汤头就好了,可以淋在粿条上了。
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