Jingle bell Jingle Bell ~ 圣诞小杏仁松酥

Jingle Bell Jingle Bell。。。。今天是平安夜。。。。另一个欢乐的日子！

 

与小侄女弄了小杏仁松酥过平安夜去。

 

十分专注的小侄女，为松酥上杏仁粉！^o^

 

简单的小杏仁松酥

材料：

 

杏仁粉           100g

低筋面粉      100g

黄油               70g

糖粉               40g

奶粉               15g

蛋                   1粒/20g

泡打粉           1g

做法：

 

1）将糖粉、黄油搅拌均匀。

2）加入蛋搅匀后，在加入低筋面粉和泡打粉轻轻搅拌均匀。

3）将面团搓成小圆粒，再将小圆粒放在杏仁粉上沾滚动，面团全面沾上杏仁粉即可。

4）预热烤炉，180度，烘15分钟。

又是一年团圆日 ~ 冬至。快乐

冬至大过年。

 

卖汤圆吃汤圆，汤圆圆又圆。。。。老歌卖汤圆响起又是搓汤圆的时候了。

 

搓汤圆吃汤圆一个传统的节日，让人回想起小时候开心的日子。

 

 

还是觉得旧时的我们幸福呢！

 

小时候每当节日来到，做小孩的我们总是十分兴奋得难以言语。有得吃又有得玩！三五成群

 

围着看妈妈婆婆们搓汤圆，弄菜肴来拜拜！那种情景难复现咯！

 

现在的小孩很少有机会亲身体验，不是父母忙、就是不懂制做买个现成的，错过了亲子共聚

 

天伦的机会。。。

搓汤圆我让侄女试试，培养培养，让他们了解传统节日的意义。

 

材料：
糯米粉
糖
水
食用色素

做法：
糯米粉、糖、水混合均匀。