迎春接福庆新岁 ~ 素菇高丽菜

恭喜！恭喜！

每年大年初一我家的早、午餐都是素食。

今年也不列外，我的老妈子很早就起身准备食材。

她总是用心的，为我们一家人在新岁里更有活力、更健康！

我家的素菜没有怎么特别的，都是很简单的素菜肴 。。。。

但菜肴里包含的却是满满的爱啦！呵呵呵呵！

材料：

高丽菜          1粒
萝卜              1条
香菇              数朵
包菇              1罐
菌菇              1罐
素鲍鱼菇      1罐
酱油              适量
胡椒粉          适量


做法：

1。将高丽菜拨成片，后洗净。
2。香菇浸温水至软备用，香菇水也要留着备用。
3。香菇可以整粒或切半（随喜）。
4。锅热油，将香菇香炒一下，在放其他菇类炒，然后放盐（一点点就好）、胡椒。
5。将高丽菜放入，加入香菇水再加入酱油调味翻炒，关盖焖数分钟至熟即可。