万事如意 ~新年杏仁饼

不喜欢杏仁的味道，但老爸蛮爱杏仁的所以烘了一小罐装给他新年时节馋馋嘴！xD

做给老爸吃所以用了橄榄油 涂上蛋液点随
懒得烘2次的我将杏仁饼塞得满满的

材料：

杏仁粉 120g

面粉 180g

糖 80g

盐 1/4小茶匙

发粉 1小茶匙

苏打粉 1小茶匙

食油 120ml

**蛋黄 1粒（沾在粉团上方用的）

做法：将以上所有材料混合均匀，捏成小圆状摆放在烤盘上，用筷子压一小洞沾上蛋黄液。

烤炉预热180c，烤15-20分钟即完成美味的杏仁饼。