Sunday, February 28, 2010

粒粒稻香~饭团寿司

米饭对我们亚洲人来说是很重要的五谷食物之一。她总是让人食不腻嚼不厌的,就算白米饭配酱油也十分美味喔!~ ~ 米饭就是如此神奇。
身边也有很多“饭桶”的朋友,一餐无饭就像一天没用过正餐似的,真没她法子呢!
今天想吃饭团寿司,早上到超市买了些准备用料,我的饭团开始了,嘻嘻!
材料:紫菜数张,白饭半小锅,米醋1-2匙,糖1汤匙,蛋3粒,鸡肉松一小包,黑白芝麻适量,咸菜圃适量。
做法:
1)将煮好的白饭放入米醋拌匀后加入糖再拌匀。
2)将蛋打散,煎成数张蛋皮切丝,咸菜圃剁碎炒热,油条切小段备用。
3)桌面上铺一张保鲜膜,再放紫菜一张,然后铺上白饭。
4)撒上蛋皮,鸡肉松,油条,咸菜圃,黑白芝麻后,将保鲜膜包上饭团捏紧它。
5)打开保鲜膜,在饭团上撒些紫菜片和肉松当装饰即完成。


饭团 寿司

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