Sunday, June 27, 2010

瘦身 ~ 酸奶黑麻全麦面包

被君之的低热量又富有营养适合减肥的食谱所吸引了。

瘦身瘦身,人人想吧!呵呵.....



取自君之食谱

材料:

全麦面粉                   100g
无糖原味酸奶           75g
橄榄油                       12g
黑芝麻                       10g
盐                               1.25ml
泡打粉                       5ml

烘焙:烤箱中层,上下火200度,15分钟左右。

做法:
1)全麦面粉和泡打粉、炒香的黑芝麻混合均匀。
2)倒入橄榄油,用手拌匀,成为粗疙瘩状。
3)加入原味酸奶揉成面团揉30秒左右。(开始可能会粘手,揉完之后会渐渐不粘手。)
4)把面团分成小圆球摆在烤盘上。在小圆球的顶部用剪刀剪一个深约1CM的十字。
5)预热200度,烤15分钟。

Saturday, June 26, 2010

爱的初体验~Andrea's 翻糖生日小蛋糕

Andrea ~ Little sweet 6th Birthday 生日快乐喔!





初试翻糖蛋糕不算成功,视效不很理想自己不很满意啦;
不满意自己的拙手品,颜色材料准备不够所以效果麻麻地!
惟有下一次来一个再接再厉吧!

Thursday, June 24, 2010

猪你每天快乐 ~ 猪大哥早餐面包

卡通猪是可爱的小动物,人见人爱。

所以早餐猪大哥向你说声哈囖早安,肯定今日一整天会心情愉悦!


材料:
面包     2 片
火腿     1片
芝士     1片
紫菜     1片

Tuesday, June 22, 2010

快乐爸爸节 ~ 简单欢乐时光


今年的爸爸节,我们不打算在外头用餐。

因为多人潮就菜色很马虎又不经济实惠。

所以决定自己下厨又健康又可轻便聚餐,多好呢!


妹子和妹夫还买了4颗可爱应节的小翻糖杯子蛋糕送给老爸。

祝爸爸
爸爸节快乐哦!

Thursday, June 17, 2010

简易人生 ~ 宝盒豆腐

不晓得每个人都向往简易生活吗?

至少我是的!只要一家人整整齐齐的,平平淡淡也是福........

无论在怎样忙碌....有天总得回归平静的怀抱。这就是人生嘛!

就好像豆腐清淡也可显示它的华丽。

掏空豆腐
放人馅料


清淡宝盒豆腐


材料:

豆腐 4块

腌料:
鸡肉碎/猪肉碎 300gm
掏掉的豆腐弄碎 备用
青葱切粒 1颗
盐 调味适量
胡椒 适量
钛白粉 适量
蚝油 适量
整只小虾 数只


做法:

1。将肉碎和所有腌料,腌大约10-15分钟 入味。
2。将豆腐放入盘中,再将腌好的肉碎填满豆腐盒。
3。放入锅蒸以中火蒸10-15分钟即可上桌。

Tuesday, June 15, 2010

清清淡淡 ~ 萝卜煎蛋

小时候家里很喜欢煮粥吃粥。
我觉得当时吃粥的佐料也蛮丰富的虽然简单的佐料但好吃。

以前吃粥总有咸鱿鱼蛋煎蛋、银鱼仔煎蛋、菜圃蛋、咸虾膏蛋等等。。。。yum yum
现在也有,但煎蛋的次数少了,因为现在总是贪方便嘛!怎么一个懒字得了呢?!

材料
红萝卜 1条
蛋   3粒
酱油  适量
胡椒  适量
水   适量

做法
1。萝卜切丝备用
2。蛋打散,加酱油,胡椒和一点水搅匀。
3。加入萝卜搅匀。
4。热锅放点油,放一勺子(大汤勺)一层盖满锅底即可。
5。两面翻煎至熟,后上盘。

Wednesday, June 9, 2010

龙虾?蝎子?或四不像?~土虾(株罗纪虾)

小舅很用心与我们分享,我们第一次看见所谓的土虾。

更听小舅说土虾斟酒可治哮喘喔!
因为哮喘是因身子底子冷,所以以土虾属热平衡它。

一种四不像 ~ 土虾(株罗纪虾)

Tuesday, June 1, 2010

圆满斋戒月 ~ 感恩斋菜

斋戒月功德圆满,很谢谢为我每天忙拿饭盒的家人,感恩!感恩!非常感恩!
更感恩为31天斋戒月准备饭盒的志工们!你们辛苦啦!

在此祝福家人和志工您!身体安康,万事顺心如意!

31天非常好吃的饭盒供大家欣赏:-































Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...