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Tuesday, June 15, 2010
清清淡淡 ~ 萝卜煎蛋
小时候家里很喜欢煮粥吃粥。
我觉得当时吃粥的佐料也蛮丰富的虽然简单的佐料但好吃。
以前吃粥总有咸鱿鱼蛋煎蛋、银鱼仔煎蛋、菜圃蛋、咸虾膏蛋等等。。。。yum yum
现在也有,但煎蛋的次数少了,因为现在总是贪方便嘛!怎么一个懒字得了呢?!
材料
红萝卜 1条
蛋 3粒
酱油 适量
胡椒 适量
水 适量
做法
1。萝卜切丝备用
2。蛋打散,加酱油,胡椒和一点水搅匀。
3。加入萝卜搅匀。
4。热锅放点油,放一勺子(大汤勺)一层盖满锅底即可。
5。两面翻煎至熟,后上盘。
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