冬至祭祖 ~ 火锅

冬至．祭祖

冬至大如年，辗转又一年

今年准备了火锅祭祖，一家人可以围炉团圆，乐乎！

材料：

鸡肉

排骨

鱼丸

肉丸

豆腐

香菇

蟹柳

鱼虾

包菜

姜

清水

盐

胡椒粒

葱油

做法：

1）将清水放入姜、盐、胡椒煮滚。

2）水滚后，放排骨煮滚，再放包菜和鸡。

3）最后将其他材料加入汤中，滚后淋上葱油即可食用。