Wednesday, July 21, 2010

撩人口胃 ~ 芋头素扣肉

素式扣肉也很好吃!不想吃煎炸的菜肴所以就来些蒸的;刚好冰箱里有一粒芋头,
就来个简单的烩芋头扣肉吧!

材料:

芋头 1粒
素烧肉 1包
南乳/白腐乳 2-3块
清水 适量

做法:
1)将芋头切块,抹上南乳汁。
2)芋头和素烧肉隔片排列。
3)淋上剩下的南乳汁,大火蒸10分钟即可。

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