Tuesday, July 27, 2010

熟悉的味道~香蕉蛋糕

香蕉一串一串放着有点浪费。

那就动手做香喷喷的香蕉蛋糕吧!
 






材料:

低筋面粉               250g
细沙糖                   80g
沙拉油                   180g
苏打粉                   1茶匙
发粉                       1茶匙
蛋                           2粒
鲜奶                       50ml
香蕉泥                   300g


 做法:
1)将蛋和糖打发。
2)将鲜奶、沙拉油、香蕉泥混合搅匀。
3)将(2)分多次加入(1)中慢慢搅匀。
4)撒上巧克力粒。
5)将面糊倒入模中。
6)预热170度,烘25-30分钟。

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