一个香气郁浓的下午 ~ 香蕉巧克力布朗尼

浓郁的布朗尼加上一杯热咖啡就是一个绝配的下午茶嘛！我喜欢布朗尼，因为它的香郁和简单。吃一块布朗尼可使心情舒缓不少呢！含在嘴里香气满满在舌更上融化，简直是享受！不管冷的热的布朗尼都有它的惊喜。。。。你试试吧！
做法：（参考尹丹丹的）

材料：

鸡蛋                      5粒
糖                           110g
高筋面粉              150g
低筋面粉              150g
盐                           1/4茶匙
可可粉                   50g
黄油                      150g
巧克力                  200g
朗姆酒                  1大匙
香蕉                      3条弄成糊状
碎核桃仁             适量

做法：
1）鸡蛋加入糖轻轻搅拌，隔水加热搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，隔热水打发至发白。 2）将巧克力和黄油切成小块，隔水加热至溶化，加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌匀。
3）高筋面粉、低筋面粉可可粉、盐混合均匀，加入蛋巧克力糊中拌均。
4）加入香蕉糊搅匀。
5）倒入了抹黄油的模中，抹平轻震出气泡，撒上碎核桃。
6）预热烤炉，160度放烤箱最下层烤20分钟，再移至中层烤10分钟即可，取出后脱模。