丰年贺岁满庭芳 ~ 佳藕天成

开年饭当然少不了好意头的佳肴。

来一道简易的佳藕天成来祝贺大家！呵呵

材料：
莲藕 3-4节 切薄片
腌料：
肉碎       适量
胡椒       适量
红辣椒 适量
太白粉 适量
盐          适量

做法：
1）将莲藕切片。
2）腌好的肉碎，涂在莲藕上。
3）再将另一片莲藕盖上。
4）将整个莲藕沾上浓稠的太白粉浆，下热锅炸至熟即可。