龙腾虎跃恭贺新岁~杏仁脆片

“贺新年、祝新年、新年到。。。。” 新年歌曲不断地响耳边。

 

好心情被那浓浓欢乐的新年歌带动起来。

 

一面听新年歌，一面烘年饼，如此欢乐夫复何求呢？呵呵！

材料：

杏仁片  500g

Florentine 粉 250g 

做法：

1）将烤盘铺上一层油纸或Aluminium纸。

2）然后将Florentine 粉平均地洒在烤盘上。

3）杏人片加入一点Florentine混合搅匀。

4）再将杏仁片铺平在Florentine粉上。

5）预热烤炉，140度-150度，烤大约15分钟。

6）遇热Florentine 粉会融化，然后将杏仁片粘在一起。

7）小心火候太热，烤焦，见金黄色时就要马上从烤炉拿出来。

8）如要切片一定要趁热时切片，或等稍微冷却时随意坳成小段也可。