福临庭院四季平安 ~ 花朵酥饼

新的一年里，大地开花满院庭芳，
那怎能少了有意头的花型年饼呢？！

眼见那朵朵小红花儿绽放，心情也自然地愉悦起来！真有万象更新的感觉噢。。。。

 

材料A ：
 

牛油 60g

糖粉 50g（我只放40g）
蛋黄 半粒
Vanilla香精 1/4茶匙 (我没放）
 

材料B：
 

中筋面粉 100g
粟米粉 40g

装饰用碎啫喱/木瓜粒 适量

做法：

1。将材料（A）的牛油、糖粉搅拌打发后，再加入蛋黄、香精拌匀。
2。将材料（B）筛过后，拌入（1）中，置放10-15分钟。
3。在烘盘上铺上一张锡纸，然后再将（2）舀入已放花嘴挤花袋挤出花的图形在锡纸上，

4。放碎啫喱/木瓜粒做装饰。
5。放入预热烤箱，以120度烘15分钟后，转160度再烘15-20分钟或硬但不可变黄即可。